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O Programa de Aquisição de Alimentos e o Conselho Municipal de Segurança Alimentar (Consea) realizaram na manhã desta segunda-feira, 21, um evento alusivo ao Dia Mundial da Alimentação. A ideia do evento é levar esclarecimentos aos agricultores beneficiados pelo PAA sobre como preparar os alimentos para comercialização.

Segundo a Presidente do Consea, Gércia Dantas, a capacitação realizada com os agricultores é primordial para que alimentos de qualidade cheguem ao comércio e às entidades beneficiadas pelo PAA. “O PAA tem profissionais nutricionistas que fazem capacitações com agricultores e agricultoras do município, pois eles sentem dificuldades com relação ao preparo de doces, das hortas entre outros produtos. Além disso, estamos esclarecendo sobre como o agricultor pode chegar ao PAA, excluindo de vez a figura do atravessador, que só traz prejuízos aos produtores”, disse.

De acordo com a Secretária de Desenvolvimento Social, Helena Wanderley, todas as propostas do PAA foram aprovadas no Ministério do Desenvolvimento Social. “Vamos iniciar o PAA 2013 com 195 produtores da agricultura familiar e todos os produtos por eles lançados no sistema foram aprovados. O PAA compra de forma direta e beneficia instituições, a exemplo de escolas creches e organizações não governamentais”, relatou.

A secretária disse ainda que a ideia é facilitar a adesão dos agricultores familiares ao Programa de Aquisição de Alimentos. Conforme Helena Wanderley, os produtos lançados na proposta podem ser substituídos por outros caso haja problemas na produção. “O nosso objetivo é manter a produção e garantir que os pequenos tenham sempre os produtos sendo comercializados, garantindo renda para as famílias”, ressaltou.

Para a agricultora do Sítio Campo Comprido, Maria José, 56 anos, o programa é essencial para a sobrevivência do homem no campo. “O PAA foi que me ajudou a adquirir meu maquinário e suprir todas as minhas necessidades. Sou cadastrada no PAA desde 2007 e, tenho certeza, sem o PAA num tem agricultor que resista a uma seca dessa”, afirmou.

A etapa 2013 do Programa de Aquisição de Alimentos tem início no mês de outubro, já que o convênio do ano de 2011 esteve ativo até 31 de agosto deste ano.

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